Chi sono

Elisa, una cuoca che ama leggere
Classe 1983, nata sotto il segno gemelli, langarola di origine, con metà cuore molisano, da qualche anno vivo a Savigliano (CN).
Appassionata di cucina e di letteratura, ma anche di teatro, di cinema, di fotografia.
Diplomata all’istituto alberghiero e laureata in lettere moderne e contemporanee (in Letteratura per l’infanzia con una tesi intitolata “La golosità nella letteratura per l’infanzia”), ho lavorato per breve tempo nella ristorazione e, dopo la laurea, in alcune biblioteche. Per qualche anno ho fatto la mamma a tempo pieno e ora mi sono nuovamente lanciata nel settore della cucina e lavoro come cuoca personale e itinerante (www.saporidielisa.com).
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Il sito del mio lavoro

Nell’ambito professionale, ho iniziato una collaborazione con una psicologa, con la quale è nato il progetto mindFOODness (mindfoodness1.wordpress.com).

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